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Peperone Quadrato Rosso Biologico

2,90 €

Una delle principali caratteristiche nutrizionali del Peperone Quadrato Rosso Biologico è che risulta essere molto ricco di Vitamina C,anche se viene consumato in piccole quantità a crudo, come ingrediente in un'insalata mista o cotto.  

Confezione 4 PZ

Quantità
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Descrizione

Il Peperone Quadrato Rosso appartiene alla famiglia delle Solanacee.

La notevole presenza di vitamina C, di cui il peperone è più ricco anche rispetto agli agrumi (se lasciato crudo), ne fa un prodotto con caratteristiche salutari di vario tipo, in primo luogo antiossidanti. Ma è molto rilevante anche la presenza di betacarotene, soprattutto nei peperoni rossi; e il frutto contiene anche varie vitamine del gruppo B. Oltre alle vitamine, sono presenti molti sali minerali, principalmente potassio, ma anche ferro, magnesio, calcio.

La notevole quantità e qualità di fibre presente nei Peperoni Biologici lo mettono tra le verdure più interessanti dal punto di vista dietetico. Il Peperone Rosso Biologico contiene pochissime calorie perché è costituito per la maggior parte d'acqua.

Informazioni aggiuntive

Periodo di raccolta
Novembre / Giugno
Durata di conservazione
15gg
Modalità di conservazione
4°gradi
Confezione
Confezione 4 PZ
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